Posted 29 июля 2020,, 05:25

Published 29 июля 2020,, 05:25

Modified 18 сентября 2022,, 10:37

Updated 18 сентября 2022,, 10:37

В говядине из Свердловской области найден возбудитель смертельно опасного заболевания

29 июля 2020, 05:25
В произведенной в Свердловской области говядине обнаружен возбудитель листериоза — смертельно опасного для человека заболевания, заявило Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан.

В июле пробы сырья были взяты прокуратурой республики совместно со специалистами ветеринарного управления в социальных учреждениях региона.

По результатам проведенной проверки выяснилось, что во всех отобранных пробах была выявлена бактерия Listeria monocytogenes, которая вызывает смертельно опасное для человека заболевание — листериоз. Данное инфекционное заболевание поражает лимфоидные ткани и нервную систему, что может привести к гибели.

Ранее более двухсот килограммов мяса неустановленного происхождения было изъято сотрудниками Россельхознадзора в Екатеринбурге.

"