В Нижнем Тагиле состоялся конкурс профессионального мастерства среди работников школьных столовых

В профессиональных соревнованиях принимали участие представители столовых из шести общеобразовательных учреждений – школ №№ 6, 30, 64, 138, политехнической гимназии, гимназии № 18: всего 6 поваров и 4 пекаря-кондитера.

Конкурс делился на 3 этапа: «Визитная карточка предприятия», «Домашнее задание», «Кулинарный поединок». Пекарям-кондитерам необходимо было сформовать и выпечь из дрожжевого теста не менее пяти видов булочных изделий.

Победу одержала повар 5-го разряда, представительница столовой МБОУ «Политехническая гимназия» Наталия Георгиевна Бессонова. Второе место осталось за еще одни поваром 5-го разряда, но уже работником столовой гимназии №18 Оксаны Владимировны Сабировой. Третье место заняла повар 5-го разряда столовой школы № 64 Наталия Владимировна Некрасова.

Среди пекарей-кондитеров 1 место завоевала пекарь столовой МБОУ СОШ № 64, 2 место – кондитер столовой МБОУ «Политехническая гимназия», 3 место - пекарь столовой МБОУ гимназия № 18.

© TagilCity.ru