Эксперты рассказали, почему в Екатеринбурге яйца стоят 150 рублей

Некоторые жители Екатеринбурга знают места, где яйца все еще стоят 80 рублей, а в других продукт той же категории продают за 130–150 рублей. О причинах на то рассказал доктор экономических наук и профессор УрГЭУ Максим Марамыгин, пишет Е1.

Какой-то магазин напрямую работает с птицефабрикой, какой-то — с посредником, а какой-то — с посредником посредника. Также есть долгосрочные и краткосрочные контракты, — рассказал эксперт.

Кроме того, важно местонахождение производителя. Цены на яйца от местной птицефабрики и от поставщика из другого региона будут различны.

На большинстве птицефабрик сейчас применяются датское оборудование и комплектующие. Из-за санкций привозить его в Россию стало сложнее. Это повлияло на цены. К тому же некоторые продавцы просто воспользовались ситуацией и просто стараются увеличить свою прибыль.

Эксперт выразил уверенность, что уже в ближайшую неделю рынок насытится яйцами по приемлемым ценам. Они будут стоить не более 100 рублей, выразил надежду экономист.

Ранее сообщалось, что люди столпились в очередях в магазине птицефабрики в Екатеринбурге, чтобы купить яйца подешевле.